Mangiare e bere

L’ottima gastronomia caratterizza le vacanze in Tirolo così come un giorno trascorso tra le montagne, lasciatevi conquistare dalle prelibatezze di questa terra.

Direttamente sulle malghe e nei rifugi di montagna vengono prodotto gustosi prodotti gastronomici, come differenti varietà di formaggio ed il gustoso speck. Potete cogliere l’occasione per abbinare ad un’escursione l’assaggio di queste prelibatezze culinarie, infatti è un vero e proprio piacere assaporare un buon piatto di speck godendo dei caldi raggi solari su una malga. Anche trascorrendo una serata al ristorante potrete assaporare moltissime prelibatezze, dai saporiti canederli ai dolci Krapfen la cucina tirolese è una vera e propria delizia per il palato. Se invece volete cimentarvi voi stessi ai fornelli vi consigliamo la ricchissima offerta di frutta e verdura che trovate nei mercati contadini.

Anche per le bevande la scelta è molto ampia: sciroppo di sambuco fatto in casa oppure una birra fresca e per digerire una grappa al cembro oppure un thè alle erbe. Prendetevi tutto il tempo necessario per provare ogni cosa!

  1. Specialità tirolesi

    Speck, formaggio, liquori, grappe e tanto altro possono essere degustati nel Tirolo.  leggi l'articolo