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Pellegrinaggio Culin. - Alfio Ghezzi

23 appuntamenti
da domenica, 6 luglio 2014
a domenica, 21 settembre 2014

L'edizione visualizzata si è già svolta.

Informazioni

Ischgl, Rifugio Heidelberg
APT Paznaun-Ischgl,
tel. +43 50990 100,
info@paznaun-ischgl.com
Ulteriori informazioni su:

Descrizione

Rifugio Heidelberg: Alfio Ghezzi, ristorante Locanda Margon, Trento, Italia. Premi: 1 stella Michelin (2011), 1° posto al concorso Bocuse D'Or Italia (2012), 1 Cappello Guida Espresso (2013), 1° posto al Festival del Baccalà Triveneto (2013), Gambero Rosso / Foodies (2014), Identità Golose, Il Sole 24 Ore, Touring club Italiano.

Lungo il famoso Cammino di Santiago, che passa anche attraverso la valle Paznauntal, 4 cuochi di fama internazionale cucinano per 4 differenti rifugi prelibati piatti e specialità culinarie. Durante tutta l’estate la creazione culinaria farà parte del menu del rifugio. Patrono della manifestazione è il famoso cuoco Eckart Witzigmann. Inizio: 06.07.2014.

La fine del Pellegrinaggio Culinario verrà festeggiata con la festa presso il Rifugio Jamtal il 21 settembre.

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