Transumanza Transumanza Wildschönau
Informazioni
Descrizione
Durante la tradizionale transumanza ad Auffach, nella Wildschönau, più di 500 animali vengono condotti dall'alpeggio a valle. Dopo la "Gru-Nacht", l'ultima notte prima del rientro dagli alpeggi, gli animali vengono munti e adornati, o "aufbischt", come dicono gli abitanti di Wildschönau. Poi si scende a valle.
I festeggiamenti iniziano alle 10 con una grande festa alpina, che comprende un mercato dell'artigianato e dei prodotti agricoli, presso il parcheggio della Schatzbergbahn ad Auffach. Le contadine della zona propongono specialità come i Brodakrapfen, gli Schmalznudeln, formaggio e speck, oltre ad altre delizie regionali. Artigiani mostrano tecniche tradizionali. Musicalmente, la festa sarà aperta dalla Bundesmusikkapelle Auffach. Verso mezzogiorno arrivano le prime mucche dagli alpeggi circostanti.
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